酒・いらか「おすすめの酒~2016秋~」その2~嬉長 菩提酛 純米~

 01,2016 17:14
ルート0809-20160901



9月に入りました
暑さは変わりませんが
どこか日差しが
優しくなったような気がします
そう思いたいのかもしれませんがw

6月末より
「おすすめの酒~2016夏~」と称し
皆さんに楽しんでいただきましたが
秋を目の前にしたこの時期
ひと足お先に衣替え
随時、新たなラインナップに更新し
皆さんをお待ちいたします

その第2弾
本日9月1日(木)より
メニューに加わるのは
嬉長 菩提酛 純米(奈良・甘口)

地元奈良・上田酒造
生駒山の麓から湧き出る地下水を利用

室町時代
日本酒発祥の地・正暦寺で
編み出された菩提酛づくり
日本酒の起源と言われる製法で
作り出されたのが本品
現在ではその製法を
取り入れる酒蔵は少なく貴重な品と言えます

滑らかさとほのかな酸味は
他のものとは一線を画す仕上がり具合

この機会に是非
ご賞味くださいm(_ _)m

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