酒いらか・おすすめの酒(11月その六) ~風の森 純米露葉風しぼり華~

風の森001


地元・奈良が誇る
名酒・風の森
当店の定番メニューでもあり
人気のお酒ですが
今回、仕入先である酒屋さんの
ご厚情により
「純米露葉風しぼり華」の
入荷することができました
 
「露葉風」とは奈良県内のみに
生産されている酒米のこと
栽培が困難であるがため
過去には生産に至らなかった
年もあるとのことで
「まぼろし」と例えられています
 
メロンの如く甘い香り
口に入れた瞬間の発泡感
まろやかな余韻
呑むひとをどこまでも
楽しませてくれる酒
 
生産量も流通量も
極端にすくない銘柄
この機会に是非
ご賞味くださいm(_ _)m