酒いらか・おすすめの酒(3月その5) ~獺祭 純米大吟醸磨き二割三分~

 11,2017 16:15
獺祭二割三分



今や老若男女を問わず
幅広い人気を誇る獺祭
その「頂」に甘んじることなく
国内最高の精米歩合を目指し
この商品は生まれました
 
磨きが進むほどに
難しくなる製造工程
試行錯誤を重ね
従来の枠を超えた精米に到達
驚くほど繊細な技術は
磨き終わるまでに168時間を要します
 
華やかな香り
芳醇旨口
ほのかな酸味
そして後味は爽やか
長く余韻を楽しめるもの
「時間」を贅沢に使用した逸品に
それらはすべて言わずもがなのこと
 
この機会に是非
ご賞味くださいm(_ _)m





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