酒いらか・おすすめの酒 (10月その五) ~旦 純米吟醸 (山梨)~

 12,2017 16:20
旦純米吟醸



力強いラベルの文字は
女流書家・金澤翔子さんの作
「日本一の酒を作る」との
想いが込められたネーミング
世界で最も
影響力があると言われる
ワインの権威ロバートパーカーが
高い評価をしたとのことで
俄然注目が集まる銘柄
 
今回仕入れたものは
高評価を得た品の
火入れバージョン
常温では
コクと力強さ感じ
燗にすれば程よい酸味が
心地よさを誘います

日本酒業界では
いずれ手に入りにくい酒になると
噂される品
この機会に
是非ご賞味くださいm(_ _)m





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